כיום, ישנם שלושה סוגים של מוצרים לשימור מזון בשוק: ניילון, שקית ניילון וקופסת פריך.מה ההבדל?
איך לבחור נכון?
ניילון / שקית ניילון / פריך
האם אתה משתמש בו נכון?
לאילון ניילון, לשקית ניילון ולקופסת פריך יש יתרונות משלהם, ואפקט השמירה הטרי משתנה בהתאם לפונקציית השמירה הטרייה ומרכיבי השמירה הטריים.שימוש במוצרים הנכונים הוא המפתח לשמירה על טריות המזון לאורך זמן ורענן יותר.
ראשית, עקרון השימור
עקרון השימור של הסרט/שקית/קופסה הפלסטיק זהה בעצם, כלומר להפחית את גידולם של מיקרואורגניזמים, לעכב את הנשימה של המזון ולהפחית את חילוף החומרים של המזון על ידי בידוד אוויר וחיידקים, כדי להאריך את טריות המזון. .
שניים, תפקוד ואוכל ישים
למרות שבאופן עקרוני, ניתן להשתמש בניילון/שקית/קופסה כדי לשמור על טריות של כל סוגי המזון;אבל מבחינה פונקציונלית, לכולם יש תכונות משלהם.
ניילון ניילון מתאים בעיקר לשמירה על טריות במקרר, במיוחד לשמירה על מזון עם לחות גדולה כמו פירות, ירקות וכו'.
שקיות ניילון קלות לאחיזה, נשיאה וניתנות לאטימה, מתאימות יותר למוצרי קמח כמו לחם מאודה, ביסקוויטים, דים סאם, אטריות ומזון כלשהו שצריך לאטום.
קריספר מתאים למגוון רחב של מזון, במיוחד למזון טרי, אוכל מבושל, אוכל חם, מזון שמן וכדומה.
זמן פרסום: אוגוסט-05-2022